Tarla bitkileri ıslahına ve bitkisel üretimde toprak ve su kaynaklarının etkin ve sürdürülebilir kullanımının sağlanmasına yönelik Eğitim ve Yayım Faaliyetleri ile eğitim altyapısının güçlendirilmesi amacıyla Selçuk Üniversitesi’nde Konya ilinin ilk tam kontrollü ıslah serası kurularak, yeni çeşitlerin geliştirilmesi için mevsimsel değişmelerden etkilenmeden uygun koşullar yaratılarak bir yılda birden fazla kademe ilerlemesi sağlayarak ıslah sürecinin kısaltılması, üniversite öğrencilerinin bitki ıslahına olan ilgisinin artırılması, modern ıslah uygulamalarını, tarım teknikleri ve teknolojilerini göstermek hedefleniştir.

Proje ile tarımsal sulama sistemlerinde yeni bir yöntem olan pivot sulamanın araştırma projelerinde kullanılması, geniş alanlarda sulama maliyetlerinin azaltılması, işçilik giderlerinin azaltılması, homojen bir sulama sağlanması, bitkilerin kök bölgesine suyun doğrudan ve etkili bir şekilde ulaştırılması amaçlanmıştır.

Acıgöl ilçesi Topaç köyünde yerel tohumlardan üretilen Topaç Köyü Sarımsağının yerinde işlenip, yarı mamul halinde kooperatif kanalıyla pazarlanması ve yerelde istihdam oluşturması amaçlanmıştır. Proje kapsamında 1 Adet Sarımsak Soyma ve Paketleme Tesis kurulumu sağlanmıştır.

Proje ile öncelikli olarak Meram İlçesi daha sonra Konya ve çevre illerin sebze, çiçek vb. fide ihtiyacını üreterek yerel potansiyeli harekete geçirmek, kaynakların yerinde ve etkin kullanılmasını ve değerlendirilmesini sağlamak, üreticilerin rekabet güçlerinin arttırmak ve sebzecilik yapan çiftçilerin ekonomik ve sosyal bütünleşmelerini sağlamak amaçlanmıştır.

Bölgede hayvan kesimlerinin büyük bir kısmı halen küçük ve ilkel mezbahalarda gerçekleştirilmekte, et ve et ürünleri çoğunlukla hijyenik ve teknolojik açıdan uygun olmayan şartlarda üretilmeye çalışılmaktadır. Küçük işletmelerde soğutma üniteleri bulunmadığından karkas olgunlaştırılamamakta, iç organların muhafazasında sorun olmakta, yan ürünler değerlendirilememekte, yine karkaslar, deri ve iç organlar uygun olmayan araçlarla nakledilmektedir.

Keme mantarı mikorizal bir mantar türüdür ve konukçu bitki Helianthemum spp. (Kayagülü, Güngülü) ile ortak yaşam sürmektedir.