Karatay Bilim ve Sanat Merkezi binasına Karatay Bilsem Yeni Nesil KOP Öğrenme Merkezi kurulmuştur. Bölgedeki çocuk ve gençlerin düşünme, tasarlama ve üretme becerilerinin artırılması için yenilikçi yaklaşımlar ile çocukların inovatif eğitim ile kendilerini geliştirmeleri amaçlanmıştır. Yeni Nesil KOP Öğrenme Merkezinin içerisinde; KOP Astronomi-Havacılık ve Uzay Atölyesi, KOP Teknoloji-Dijital Mühendislik Atölyesi, KOP Bilim ve Deney Atölyesi yer almaktadır.

Proje ile tarımsal sulama sistemlerinde yeni bir yöntem olan pivot sulamanın araştırma projelerinde kullanılması, geniş alanlarda sulama maliyetlerinin azaltılması, işçilik giderlerinin azaltılması, homojen bir sulama sağlanması, bitkilerin kök bölgesine suyun doğrudan ve etkili bir şekilde ulaştırılması amaçlanmıştır.

Bölgede yaygın olarak yetiştirilen bakliyat ile özellikle kabak çekirdeğinin katma değerli hale getirilmesi amacıyla eleme, sınıflama, fırınlama ve paketleme tesisi kurulumu yapılmıştır. Proje ile çiftçilerin fiyat dalgalanmalarından etkilenmemesi ve paketli ürün satarak gelirlerini arttırmaları amaçlanmıştır.

Tarla bitkileri ıslahına ve bitkisel üretimde toprak ve su kaynaklarının etkin ve sürdürülebilir kullanımının sağlanmasına yönelik Eğitim ve Yayım Faaliyetleri ile eğitim altyapısının güçlendirilmesi amacıyla Selçuk Üniversitesi’nde Konya ilinin ilk tam kontrollü ıslah serası kurularak, yeni çeşitlerin geliştirilmesi için mevsimsel değişmelerden etkilenmeden uygun koşullar yaratılarak bir yılda birden fazla kademe ilerlemesi sağlayarak ıslah sürecinin kısaltılması, üniversite öğrencilerinin bitki ıslahına olan ilgisinin artırılması, modern ıslah uygulamalarını, tarım teknikleri ve teknolojilerini göstermek hedefleniştir.

Bölgede hayvan kesimlerinin büyük bir kısmı halen küçük ve ilkel mezbahalarda gerçekleştirilmekte, et ve et ürünleri çoğunlukla hijyenik ve teknolojik açıdan uygun olmayan şartlarda üretilmeye çalışılmaktadır. Küçük işletmelerde soğutma üniteleri bulunmadığından karkas olgunlaştırılamamakta, iç organların muhafazasında sorun olmakta, yan ürünler değerlendirilememekte, yine karkaslar, deri ve iç organlar uygun olmayan araçlarla nakledilmektedir.

Beyşehir ilçesi Huğlu mahallesinde gerçekleştirilen proje ile silah üretiminin yoğunlukla gerçekleştirildiği bölgedeki dezavantajlı bireylerin çalışacağı silah sanayii ve avcılık tekstiline yönelik bir tekstil atölyesi oluşturulmuştur.