Tarla bitkileri ıslahına ve bitkisel üretimde toprak ve su kaynaklarının etkin ve sürdürülebilir kullanımının sağlanmasına yönelik Eğitim ve Yayım Faaliyetleri ile eğitim altyapısının güçlendirilmesi amacıyla Selçuk Üniversitesi’nde Konya ilinin ilk tam kontrollü ıslah serası kurularak, yeni çeşitlerin geliştirilmesi için mevsimsel değişmelerden etkilenmeden uygun koşullar yaratılarak bir yılda birden fazla kademe ilerlemesi sağlayarak ıslah sürecinin kısaltılması, üniversite öğrencilerinin bitki ıslahına olan ilgisinin artırılması, modern ıslah uygulamalarını, tarım teknikleri ve teknolojilerini göstermek hedefleniştir.

Sürdürülebilir kırsal kalkınma anlayışıyla, üretici birlikleri ve aile işletmelerinin üretim kapasitesinin ve kırsal işgücünün istihdam edilebilirliğinin artırılması, yaşam kalitesinin iyileştirilmesi, yoksullukla mücadele ile kırsal toplumun düzenli ve yeterli gelir imkânlarına kavuşturularak refah düzeyinin artırılması ve nüfusun kırsalda tutundurulması amacıyla bölgede 1 adet 3000 m² fide üretim serası kurularak sera üreticilerinin fide ihtiyaçlarının karşılanması hedeflenmiştir.

Bölgenin doğal yapısına uygun olarak yapılması planlanan ahşap demo bağ ile bağcılığın modern sistemleri çiftçilere tanıtılması, verilecek eğitimlerle çiftçilerin kendilerine ait bağların modernizasyonlarını yapabilecek duruma gelmeleri ve üretim alanlarının arttırılması amaçlanmaktadır. Proje kapsamında 6 dekar örnek ahşap bağ kurulumu gerçekleştirilmiştir.

"Küçük Kapasiteli Kesimhanelerin Genel Ve Özel Hijyen Kurallarına Dair Yönetmelik" çerçevesinde günlük 8 Büyükbaş veya 24 Küçükbaş Hayvan Kesim Kapasiteli Modüler Mezbaha kurulumu gerçekleştirilmiştir.

Nevşehir ili, çerezlik kabak üretiminde ülkemizde ilk sırada gelmektedir. Üreticilerin tüccarın belirlediği fiyatlara mahkum olmaması, kendi ürünlerini üye oldukları ziraat odasında işleyerek ve sınıflayarak değerinde satması amaçlanmıştır. Bu kapsamda 5 ton/h kapasiteli ürün işleme tesisi kurulmuştur.

Küçükbaş hayvancılığın meraya dayalı yapılmasından dolayı meralar büyük önem taşımaktadır. 300 dekar mera alanında 33.333 adet dört kanatlı tuz çalısı dikimi ve elektrikli çit kurulumu sağlanmıştır. Mera ıslahı ile küçükbaş hayvancılıkta karlılığının artması ön görülmektedir.