Bölgede hayvan kesimlerinin büyük bir kısmı halen küçük ve ilkel mezbahalarda gerçekleştirilmekte, et ve et ürünleri çoğunlukla hijyenik ve teknolojik açıdan uygun olmayan şartlarda üretilmeye çalışılmaktadır. Küçük işletmelerde soğutma üniteleri bulunmadığından karkas olgunlaştırılamamakta, iç organların muhafazasında sorun olmakta, yan ürünler değerlendirilememekte, yine karkaslar, deri ve iç organlar uygun olmayan araçlarla nakledilmektedir.

Okullarda uygulama alanlarının ve alet ekipmanların yetersizliği ve mezun olacak öğrencilerin sadece teorik bilgilerle piyasaya çıkması dolayısıyla öğrenciler yeterli ve nitelikli tarımsal eğitim imkanı bulamamaktadır. Proje ile öğrencilere farklı üretim alt yapısını göstererek Tarım Meslek Lisesi olarak sosyal ve ekonomik yönden ülkenin gelişimini sağlayacak potansiyele sahip nesiller yetiştirmek, gençlerimizi ülkemize milletimize faydalı bireyler haline getirmek amaçlanmıştır.

Proje ile tarımsal sulama sistemlerinde yeni bir yöntem olan pivot sulamanın araştırma projelerinde kullanılması, geniş alanlarda sulama maliyetlerinin azaltılması, işçilik giderlerinin azaltılması, homojen bir sulama sağlanması, bitkilerin kök bölgesine suyun doğrudan ve etkili bir şekilde ulaştırılması amaçlanmıştır.

Konya İli Güneysınır İlçesinin de içerisinde bulunulduğu Proje havzası sulanamayan ve sulanma imkanı olmayan marjinal arazilerden oluşması sebebiyle sürekli göç veren bir bölgedir. Kırsal kesimde sulanmayan kıraç verimsiz ve atıl arazilerin değerlendirilmesi amacıyla tıbbi aromatik bitkiler büyük önem arz etmektedir. Proje ile Güneysınır ilçesinde lavanta dikimi yapan çiftçilerin ürünlerinin yağının çıkarılması ile birlikte kalitenin arttırılması, gelir ve refah seviyesinin yükseltilmesi, marjinal arazilerin tarıma kazandırılması amaçlanmıştır.

Süstaşı İşleme Projesi

Proje ile çiftçiler tarafından üretilen, çiftçi kuruluşlarınca işlenen ve yine çiftçi kuruluşları tarafından pazarlanmaya çalışılan yöresel fasulye çeşidinin etkin yollar ile üretilmesi, işlenmesi ve pazarlanabilmesi için ürün kalite standartlarının sağlanması, e-ticaret kanalının kullanılmasının sağlanması ve ürün tanıtımının sağlanması amaçlanmıştır.