Nevşehir ili, çerezlik kabak üretiminde ülkemizde ilk sırada gelmektedir. Üreticilerin tüccarın belirlediği fiyatlara mahkum olmaması, kendi ürünlerini üye oldukları ziraat odasında işleyerek ve sınıflayarak değerinde satması amaçlanmıştır. Bu kapsamda 5 ton/h kapasiteli ürün işleme tesisi kurulmuştur.

Okullarda uygulama alanlarının ve alet ekipmanların yetersizliği ve mezun olacak öğrencilerin sadece teorik bilgilerle piyasaya çıkması dolayısıyla öğrenciler yeterli ve nitelikli tarımsal eğitim imkanı bulamamaktadır. Proje ile öğrencilere farklı üretim alt yapısını göstererek Tarım Meslek Lisesi olarak sosyal ve ekonomik yönden ülkenin gelişimini sağlayacak potansiyele sahip nesiller yetiştirmek, gençlerimizi ülkemize milletimize faydalı bireyler haline getirmek amaçlanmıştır.

Konya İli Güneysınır İlçesinin de içerisinde bulunulduğu Proje havzası sulanamayan ve sulanma imkanı olmayan marjinal arazilerden oluşması sebebiyle sürekli göç veren bir bölgedir. Kırsal kesimde sulanmayan kıraç verimsiz ve atıl arazilerin değerlendirilmesi amacıyla tıbbi aromatik bitkiler büyük önem arz etmektedir. Proje ile Güneysınır ilçesinde lavanta dikimi yapan çiftçilerin ürünlerinin yağının çıkarılması ile birlikte kalitenin arttırılması, gelir ve refah seviyesinin yükseltilmesi, marjinal arazilerin tarıma kazandırılması amaçlanmıştır.

Proje ile üreticilerin kendi ana arısını üreterek daha yüksek kalite ve miktarda ürün elde edebilmesi, arı ürünlerinde balın yanı sıra arı sütü, polen ve propolis gibi alternatif ürün yetiştiriciliği yaparak gelirlerine etki etmelerine katkı sağlanması, örgütsel yapıyı güçlendirerek arı ürünleri yetiştiriciliği ve pazarlanması noktasında pazarda söz sahibi olmaları amaçlanmıştır.

Kenevir, Ülkemizin ve Yozgat’ın eski kültür bitkilerinden birisi olup, son yıllarda önemi ve kullanımı dünyada gittikçe yaygınlaşmaktadır. Yozgat, kenevir yönetmeliğine göre üretimine izin verilen 19 ilden biridir. Kenevirin Ülkemiz ve Yozgat’ın eski bitkilerinden biri olması ve son yıllarda önemi ve kullanımının artması, bu bitkinin yeniden ele alınmasını, üretiminin arttırılarak, bu bitkiye dayalı sanayi için gerekli hammaddenin sağlanmasını gerekmektedir.

Küçükbaş hayvancılığın meraya dayalı yapılmasından dolayı meralar büyük önem taşımaktadır. 300 dekar mera alanında 33.333 adet dört kanatlı tuz çalısı dikimi ve elektrikli çit kurulumu sağlanmıştır. Mera ıslahı ile küçükbaş hayvancılıkta karlılığının artması ön görülmektedir.