Geçmişte bağcılık kültürü olan bölgede eski tip anaçlar aşısız olduğundan, ortaya çıkan hastalıklardan dolayı bağcılık bırakılmıştır.

Tarla bitkileri ıslahına ve bitkisel üretimde toprak ve su kaynaklarının etkin ve sürdürülebilir kullanımının sağlanmasına yönelik Eğitim ve Yayım Faaliyetleri ile eğitim altyapısının güçlendirilmesi amacıyla Selçuk Üniversitesi’nde Konya ilinin ilk tam kontrollü ıslah serası kurularak, yeni çeşitlerin geliştirilmesi için mevsimsel değişmelerden etkilenmeden uygun koşullar yaratılarak bir yılda birden fazla kademe ilerlemesi sağlayarak ıslah sürecinin kısaltılması, üniversite öğrencilerinin bitki ıslahına olan ilgisinin artırılması, modern ıslah uygulamalarını, tarım teknikleri ve teknolojilerini göstermek hedefleniştir.

Konya Ovasında net 59560 ha sulama alanına sahip Çumra Sulaması, Osmanlı İmparatorluğunca 1907-1913 yılları arasında büyük bir kısmı toprak kanal olarak inşa edilerek, 31.12.1913 yılında işletmeye açılmıştır. Bu kanalların doğası gereği su kayıp ve kaçak oranları oldukça yüksek mertebede olup ilave olarak arazinin jeolojik yapısı neticesinde ortaya çıkan obruk ve düdenler nedeniyle su kaybı her geçen yıl daha da artmaktadır.

Süstaşı İşleme Projesi

Aksaray ilinde üretilen tarım ürünleri arasında çerezlik olarak en çok üretilen ve tercih edilenler ay çekirdeği ve kabak çekirdeğidir. Proje ile kurulan çekirdek entegre tesisi ile ürün çok fazla el değiştirmeden çiftçiden doğrudan alınarak, tesis içesinde kurutma makinesinde doğru ısıda kurutularak ürünün renginde kalitesinde bir değişim olmadan haftalarca sürecek işlem en kısa sürede tamamlanmaktadır. Hasattan kısa bir süre sonra çiftçinin satış yapması sağlanmakta ve ürünün pazar değeri artmaktadır.

Konya Büyükşehir Belediyesinin Konya Bilim Merkezi bünyesinde kurulmuş olan yaklaşık 400 m2 büyüklüğündeki cam seranın değerlendirilmek amacıyla yerli ve milli imkânlar ile üreterek ihraç ettiğimiz Hidrojen Kombi Sistemlerinin GES desteği sayesinde Seralarda Kullanımının araştırılması, maliyet hesapları ve pilot uygulama Serasının hayata geçirilmesi düşünülmüştür. Proje kapsamında, cam sera ve HİD+GES+RES ısıtma sistemi ile donatılmıştır.